Kremasti praziluk s jajima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 300 g tanjeg praziluka
- 100 ml pavlake
- 40 g putera
- biber
- so
Priprema
- U tiganju na rastopljenom puteru pržiti tanko isečen praziluk dok ne omekša, ali da ne potamni
- Dodati 50 ml umućene pavlake i kuvati na tihoj vatri dok praziluk sasvim ne omekša
- Posoliti i pobiberiti
- Četiri male vatrostalne posude dobro premazati puterom sa svih strana
- Posudice staviti u dublju tepsiju pa u njih rasporediti jednake količine praziluka
- U svaku činijicu razbiti po jedno jaje i preliti ostatkom pavlake
- U tepsiju sipati ključalu vodu tako da voda dođe do polovine vatrostalnih posudica
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 10 minuta, ili duže ako želite da se žumance stvrdne
- Predviđeno za 4 osobe