Ruže sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 500 g sitnog sira
- 500 g debljih kora za pitu
- 1 šoljica mineralne vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 šoljica ulja
- so
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti sneg od belanaca
- U sir dodati žumanca, mineralnu vodu, ulje, prašak za pecivo i malo soli
- Smesu izmešati a onda pažljivo umešati sneg od belanaca
- Kore namazati pripremljenom smesom, ređati jednu na drugu i urolati
- Rolat iseći na kolutove debljine dva prsta, poređati uspravno u nauljenom plehu
- Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni