Krompir-pljeskavice sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 100 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • 100 g paškanata
  • 80 g korena peršuna
  • 2 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • biber
  • so
  • I još:
  • 2 dl ulja za prženje

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i izrendati
  2. Šargarepu, peršun, crni luk i paškanat oljuštiti, oprati izrendati i pomešati sa krompirom
  3. U sesu umešati jaja, brašno, biber i so
  4. Dobro umesiti rukom i oblikovati pogačice
  5. Pljeskavice pržiti na vrelom ulju da lepo porumene sa obe strane
  6. Vaditi na papirini ubrus da upije višak masnoće
  7. Služiti uz kiselo mleko i salatu po želji
  8. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1908 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasta sa ćuretinom