Marinirani svinjski but

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 suve šljive
  • 150 g jabuka
  • 100 g crnog luka
  • 100 gr senfa
  • 1 kašičica meda
  • 4 krompira
  • biber
  • so
  • vegeta
  • ruzmarin
  • 1 šoljica vode
  • 1 svinjski but

Priprema

  1. Napraviti marinadu od senfa, meda i začina
  2. But dobro premazati marinadom, zaseći ga na par mesta nožem i staviti u vatrostalnu posudu
  3. Prekriti folijom i ostaviti u frižideru nekoliko sati ili preko noći
  4. Pre pečenja skinuti foliju, dodati suve šljive, isečen crni luk i isečenu jabuku
  5. Sve preliti šoljicom vode
  6. Ugrejati rernu na 180 stepeni C, i peći sat vremena
  7. Voditi računa da uvek ima vode (pomalo dolivati prema potrebi)
  8. Nakon sat vremena, dodati očišćen i isečen krompir
  9. Prekriti folijom i peći na 200 stepeni C, još sat vremena
  10. Pečen but prohladiti i seći na tanje šnicle
  11. Šnicle preliti sosom i servirati uz krompir

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3920 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač od mesa