Lagani tart s breskvama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 žumanceta
• 7 belanaca
• 300 g breskvi
• 100 g šećera
• 100 g brašna
• 80 g putera
• 2 kesice vanilin šećera
• 0.5 kesice praška za pecivo
• I još:
• 3 kašike šećera u prahu

Priprema

1. Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutiti
2. Pomešati brašno sa praškom za pecivo i postepeno dodavati, stalno mešajući, umućenoj smesi sa žumancima
3. Od belanaca umutiti čvrst sneg, pa pažljivo umešati u prethodnu smesu
4. Na kraju, umešati rastopljen puter i sve izručiti u podmazan, pobrašnjen kalup za tart
5. Odozgo rasporediti polutke breskvi
6. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C
7. Peći oko 30 minuta
8. Pečeni tart posuti šećerom u prahu

Slični recepti

Komentari