Mekike punjene sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 300 g kravljeg sira
  • 0.5 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja
  • I još:
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Izmrviti sveži kvasac, dodati šećer, 3 kašičice brašna i toliko mlake vode da se dobije kašica srednje gustine
  2. Poklopiti i ostaviti na toplom da naraste
  3. U brašno dodati so, ulje i nadošli kvasac
  4. Dolivajući mlaku vodu umesiti testo srednje tvrdoće
  5. Testo dobro izraditi i ostaviti oko 30 minuta da naraste
  6. Nakon toga, podeliti na 12 loptica i svaku posebno rastanjiti, staviti malo izmrvljenog sira i urolati
  7. Ostaviti još dvadesetak minuta, pa pržiti na vrelom ulju
  8. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće
  9. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 7647 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglice sa Tropic muslijem