Kiflice bez mleka

Sočne kiflice.


Sastojci

  • Za testo:
  • 700 g brašna
  • 100 g kokosovog brašna
  • 2 dl gazirane vode
  • 0.5 kockice kvasca
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike šećera
  • 2 dl ulja
  • 2 jaja
  • Za preliv:
  • 500 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kašike soka od limuna
  • 6 dl vode
  • džem

Priprema

  1. Priprema testa: Kvasac pomešati sa malo mlake vode, 1 kašičicom šećera i 3 kašičice brašna u retku smesu
  2. Ostaviti poklopljeno na toplom da naraste
  3. Umutiti gaziranu mineralnu vodu, ulje, jaja, šećer i nadošli kvasac
  4. Dodati deo brašna i umesiti ređe testo
  5. Podeliti na dva dela i u jedan deo dodati kokosovo brašno a u drugi deo testa kakao
  6. Zatim u svaki deo testa dodati toliko brašna da se formira mekano testo pogodno za razvijanje
  7. Ostaviti da dostoji oko 30 minuta
  8. Podeliti svaki deo testa na tri dela
  9. Od tamnog testa, na blago nauljenoj površini, oklagijom rastanjiti malu deblju palačinku
  10. Isto uraditi sa svetlim delom, staviti ga na prethodno razvijeno testo i zajedno tanko rastanjiti u krug
  11. Iseći na trouglove, na širi kraj staviti malo džema i uviti kifle
  12. Na isti način napraviti kiflice od preostalog testa
  13. Poređati kiflice u nauljen pleh, staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C, i peći oko 20 minuta
  14. Priprema preliva: Od šećera i vode kuvati preliv oko 5 minuta
  15. Skloniti sa vatre i dodati vanilin šećer i sok od limuna
  16. U vruć sirup spustiti nekoliko kiflica i ostaviti par minuta
  17. Isto uraditi sa preostalim kolačima
  18. Poređati na tacnu za služenje i preliti ostatkom sirupa

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 4346 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjsko meso s lukom