Sarmice od blitve s maslinama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g blitve (2 veze)
  • 50 g pirinča
  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g maslina s paprikom
  • 100 g crnog luka
  • 100 g suve slanine
  • 50 g suvog grožđa
  • 1 jaje
  • biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati, skuvati i ocediti
  2. Blitvu oprati, skinuti zadebljale delove oko drškice, kratko zaroniti u ključalu vodu, ocediti i preliti hladnom vodom, pa ponovo ocediti
  3. Na malo ulja propržiti iseckan crni luk
  4. Kad luk postane staklast dodati iseckanu slaninu, iseckane masline, biber i so
  5. Zatim, umešati skuvan pirinač, oprano suvo grožđe i jaje
  6. Na list blitve staviti smesu s mesom i zaviti sarmu
  7. Tako uraditi sa svim listovima blitve
  8. Poređati u nauljenu posudu za pečenje, poprskati uljem i sipati 2 dl vode
  9. Posudu staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
  10. Peći oko 55 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1207 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od pasulja i maslina