Salata od spanaća s makom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g mladog spanaća
  • 0.5 kašike mlevenog maka
  • 0.25 kašičice morske soli
  • 0.25 kašičice belog mlevenog bibera
  • 1 kašika semena susama
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica meda
  • 2 čili papričice
  • 50 g badema
  • 70 g putera
  • 1 limun
  • ulje

Priprema

  1. Spanać oprati, očistiti od drškica, složiti na tanjir i posuti sa malo soli
  2. Bademe kratko propržiti na zagrejanom ulju, prohladiti, oljuštiti, izgnječiti i posuti po spanaću
  3. U istoj masnoći propržiti mlveni mak i ostaviti da se hladi
  4. Čili papričice očistiti od semena, sitno iseckati i posuti po spanaću
  5. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati, iseći na tanke kolutove, posoliti, pobiberiti, dlanovima blago izgnječiti i rasporediti preko spanaća
  6. Susam propržiti da blago požuti u suvom tiganju, i posuti salatu
  7. Pomešati med i sok od limuna, pa sve preliti
  8. Na kraju, salatu posuti ohlađenim makom
  9. Poslužiti uz više vrsta sireva

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1777 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pica sa jajetom