Zapečena prasa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg praziluka
  • 2 čena belog luka
  • 180 g kiselog mleka
  • 3 kašike masti
  • 100 g brašna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Praziluk očistiti, oprati i odseći zelene delove
  2. Beli deo praziluka iseći na krupnije komade
  3. Nakon toga, beli deo praziluka bariti u posoljenoj ključaloj vodi
  4. Kad malo omekša svaki komad praziluka uvaljati u brašno i ređati u dobro podmazan pleh
  5. Pobiberiti, po ukusu posoliti i preliti masnoćom
  6. Peći u zagrejanoj rerni dok praziluk (prasa) ne porumeni
  7. Povremeno protresti pleh
  8. Ispečenu prasu preliti kiselim mlekom i isecknaim belim lukom (ili sirćetom i iseckanim belim lukom)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Jeftino
Težina:

Pregledalo: 2710 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karbonara špagete