Čorba od pasulja s piletinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g skuvanog pasulja
  • 250 g pilećeg mesa
  • 250 g pečuraka
  • 900 g paradajza
  • 500 g kupusa
  • 100 g šargarepe
  • 100 g paprike
  • 100 g korena celera
  • 100 g crnog luka
  • 1 grančica celera
  • 0.5 kašičice vorčester sosa
  • 0.5 kašičice suvog timijana
  • začin od povrća
  • 2 lista lovora
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Na zagrejano ulje dodati iseckanu veću glavicu crnog luka, šargarepu isečenu na polukrugove, koren celera isečen na kockice i pileće meso isečeno na kockice
  3. Propržiti da povrće malo omekša a meso se zarumeni
  4. Dodati zrna kuvanog pasulja, iseckane pečurke, iseckanu papriku, iseckan kupus, grančicu celera, paradajz, listove lovora, timijan i po želji iseckanu ljutu papričicu
  5. Sipati oko 1,3 l vode i kuvati oko 35 minuta
  6. Pri kraju kuvanja dodati 2 kašike suvog začina od povrća, vorčester sos i po potrebi so
  7. Ostaviti da još jednom proključa, pa servirati toplo ili dobro ohlađeno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1758 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hrskavi kolač s borovnicama