Medene šnite s kajsijama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 500 g brašna
  • 4 kašike meda
  • 5 kašika mleka
  • 150 g masti ili
  • 180 g margarina
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • Za fil:
  • 50 g suvih kajsija
  • 50 g žele bombona
  • 2 kutije bebi piškota
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 250 g šećera u prahu
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 1 l mleka
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade u prahu
  • 1 kašika šećera
  • 50 g margarina
  • I još:
  • mleko i
  • esencija ruma (za potapanje piškota)

Priprema

  1. Priprema testa:
    Zamesiti testo od navedenih sastojaka
  2. Ostaviti da odstoji 30 minuta pa podeliti na tri dela
  3. Svaki deo testa rastanjiti na veličinu srednjeg pleha i posebno ispeći
  4. Vreme pečenja je oko 8 minuta (paziti da kore ne izgore)
  5. Priprema fila:
    Od mleka oduzeti 10 kašika pa tih 10 kašika mleka pomešati sa praškom za puding i brašnom
  6. Preostalo mleko prokuvati i u njega ukuvati razmućen puding
  7. Ohladiti i pomešati sa margarinom umućenim sa šećerom u prahu
  8. Krem podeliti na dva dela, pa u prvi umešati kakao a u drugi deo krema sitno iseckane suve kajsije i žele bombone
  9. Na jednu ohlađenu koru naneti polovinu braon fila; na njega poređati bebi piškote umočene u mešavinu rum esencije i mleka, pa premazati drugom polovinom braon fila
  10. Pokriti drugom korom na nju naneti šareni fil, i onda prekriti trećom korom
  11. Priprema glazure:
    Pomešati čokoladu u prahu sa šećerom
  12. Preliti sa 1 dl vode i prokuvati
  13. Skinuti sa vatre, prohladiti i umešati margarin tako da se prilikom mešanja vidi dno posude
  14. Glazurom premazati kolač
  15. Hladiti nekoliko sati u frižideru, pa seći na šnite (pravougaoni oblik) ili kocke

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2002 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjetina u sosu