Musaka od žita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kuvane pšenice
- 300 g praziluka
- 300 g šargarepe
- aleva paprika
- biljni sir
- origano
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Pšenicu oprati i skuvati
- Praziluk očistiti i sitno iseckati
- Šargarepu očistiti, iseckati i izrendati
- Na zagrejanom ulju izdinstati luk i šargarepu
- Kad luk postane staklast dodati kuvano žito i posoliti
- Umešati alevu papriku i pobiberiti
- Dobro izmešati pa pola smese izručiti u nauljen pleh
- Posuti izrendanim posnim sirom, staviti ostatak pšenice, posuti rendanim posnim sirom i origanom
- Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta