Zemičke s makom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 1 jaje
  • 4 dl mleka
  • 1 kg mekog brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica kvasca
  • 120 g maslaca
  • 2 kašičice soli
  • I još:
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike maka

Priprema

  1. Pomešati kesicu suvog kvasca, kašičicu šećera i 4 dl mlakog mleka
  2. Ostaviti pokriveno na toplom mestu da naraste
  3. U 1 kg prosejanog mekog brašna dodati narasli kvasac, 120 g omekšalog maslaca, 1 jaje i 2 kašičice soli
  4. Testo dobro umesiti i staviti na toplo mesto da dvostruko naraste
  5. Premesiti testo i oblikovati zemičke (pogačice)
  6. Poređati u nauljen pleh i ostaviti na toplom oko 50 minuta
  7. Zemičke premazati mlekom i posuti makom
  8. Oštrim nožem napraviti zareze u obliku zvezde
  9. Pleh staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
  10. Peći oko 30 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Ljubisa Bubnjevic

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3811 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bataci u sosu