Čorba od rasola

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 l rasola od kiselog kupusa
  • 1 veza zeleni
  • 2 glavice crnog luka
  • malo kupusa ribanca
  • aleva paprika
  • brašno
  • lorber
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Zelen očistiti, oprati i staviti u 1,5 l tople vode da se kuva
  2. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. U skuvanu zelen dodati iseckan crni luk i kašiku ljute aleve paprike
  4. Na malo ulja propržiti kašiku brašna
  5. Zapršku sipati u čorbu
  6. Dodati rasol, malo kiselog kupusa ribanca, list lorbera i nekoliko zrna bibera
  7. Kuvati u polupoklopljenoj posudi oko 50 minuta i odmah poslužiti
  8. Predviđeno za 4 osobe
  9. Nešto o rasolu
    Rasol je sok od kiselog kupusa
  10. Ova čorba preporučuje se ljubiteljima kiselih čorbica, kao i kod mamurluka
  11. U narodu se smatra da rasol leči nagluvost i to na sledeći način:
    Pre spavanja, namočiti vatu u rasol od kupusa
  12. Staviti vatu u uvo
  13. Spavati s vatom i izvaditi je ujutro
  14. Kažu da pomaže

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1763 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene palačinke s graškom