Zapečene pogačice od griza

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 žumanceta
  • 200 g pšeničnog griza
  • 50 g kačkavalja
  • 50 g maslaca
  • 8 dl mleka
  • začin od povrća
  • muškatni oraščić

Priprema

  1. Mleko staviti da proključa
  2. Postepeno sipati griz stalno mešajući
  3. Kuvati 5-6 minuta da se zgusne
  4. Prohladiti i dodati 1 kašičicu začina od povrća, žumanca, oko 30 g rendanog kačkavalja, rendani musaktni oraščić i 10 g maslaca
  5. Dobro sjediniti i smesu izručiti na pobrašnjenu površinu
  6. Pažljivo izravnati oklagijom na debljinu oko 2 cm
  7. Modlom ili čašom vaditi krugove prečnika 5 cm
  8. Ređati ih jedan pored drugog, u dobro podmazan u pobrašnjen pleh
  9. Odozgo posuti ostatkom izrendanog kačkavalja, muskatnim oraščetom i listićima maslaca
  10. Peći u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni
  11. Predviđeno za 4 osobe
  12. Dobro ide uz salatu od glavica crnog luka (recept na sajtu)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5979 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečene šnicle i šampinjoni