Pica sa sirom i bosiljkom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 g mocarele
  • 850 ml paradajza
  • 50 g struganog parmezana
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 4 grančice bosiljka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • mleveni biber
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Kvasac izdrobiti, pa dodati šećer i 200 ml mlake vode
  2. Zatim, kvasac izručiti u brašno sobne temperature
  3. Dodati 4 kašike ulja i so
  4. Umesiti testo, prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu oko 60 minuta, da naraste
  5. Testo premesiti, podeliti na dva dela i razvući u krugove prečnika oko 30 cm
  6. Razvučeno testo staviti na dva podmazana pleha
  7. Pire od paradajza pomešati sa kašikom maslinovog ulja
  8. Posoliti i pobiberiti i premazati picu ostavljajući sa strane malu ivicu
  9. Sir mocarelu iseći na kockice i posuti odozgo
  10. Sve poprskati parmezanom i preostalim uljem
  11. Pice peći posebno u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta
  12. Bosiljak oprati, iskidati na listiće i dekorisati pice

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2507 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Roðendanska torta