Zapečena boranija s paradajzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg boranije
  • 500 g paradajza
  • 5 čenova belog luka
  • 0.5 kašičice šećera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 300 g sitnog krompira
  • so

Priprema

  1. Očišćenu boraniju skuvati u toploj posoljenoj vodi
  2. Paradajz oprati i sitno iseckati
  3. Mlade krompiriće oljuštiti i prepoloviti (ako je krompir krupniji iseći ga na deblje kolutove)
  4. Na ulju propržiti iseckan paradajz, zgečen beli luk i malo šećera
  5. Posoliti upržen paradajz
  6. U podmazanu đuveč tepsiju izručiti polovinu oceđene boranije
  7. Preko polovinu paradajza, opet boraniju i na kraju paradajaz
  8. Okolo rasporediti polutke blago posoljenog sitnog krompira
  9. Posudu staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 25 minuta minuta
  10. Služiti uz prženo meso ili sir

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2178 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Đuveč s batacima i pasuljem