Kelj sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kelja
  • 4 krompira srednje veličine
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • biber
  • kim
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške
  2. Kelj očistiti od spoljnih oštećenih listova, oprati i popariti vrelom vodom
  3. Ocediti, krupnije naseći i staviti da se kuva u ključaloj vodi sa krompirom
  4. Odmah dodati oljušten čen belog luka i istucani kim
  5. Kuvati dok povrće ne omekša
  6. Na malo ulja propržiti iseckan crni luk
  7. U staklast luk dodati brašno i propržiti
  8. Kad brašno porumeni dodati alevu papriku
  9. Zapršku izručiti u kuvano povrće
  10. Začiniti, kratko prokuvati i služiti

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Madjarska
Težina:

Pregledalo: 2150 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šaran u sosu