Ćureće rolnice s paprikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g belog ćurećeg mesa
- 250 g sira gaude
- 150 g crvene paprike
- 100 g zelene paprike
- 1 kašičica senfa
- 50 g majoneza
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Meso iseći na male šnicle i blago izlupati čekićem za meso
- Paprike oprati, očistiti od semena i iseći na štapiće
- Sir iseći na tanke listove
- Šnicle posoliti i pobiberiti
- Jednu stranu premazati majonezom pomešanim sa ljutim senfom
- Preko šnicle staviti po štapić crvene i zelene paprike i nekoliko kriški sira
- Čvrsto umotati i pričvrstiti čačkalicom
- Pržiti na vrelom ulju dok ne poprime zlatnožutu boju
- Služiti toplo