Sos od senfa za meso i ribu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g senfa
• 1 žumance
• 1 kuvano jaje
• 1 kašičica rena
• 0.5 čaše kisele pavlake
• 1 dl ulja
• 1 limun
• biber
• so

Priprema

1. Mikserom mutiti senf sa svežim žumancetom, neprekidno muteći uz dolivanje kap po kap ulja
2. Kada se smesa ujednači dodati kiselu pavlaku, ren, sok od limuna i izgnječeno tvrdo kuvano jaje
3. Posoliti, pobiberiti i ponovo dobro umutiti

Slični recepti

Komentari