Pastrmke u sosu od limuna

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 pastrmke
  • 1 šoljica oštrog brašna
  • 1 belance
  • ulje
  • so
  • Za sos:
  • 1 limun
  • 1 dl soka od limuna
  • 2 kašike žutog šećera
  • 0.5 kocke pileće supe
  • na vrh noža đumbira
  • 2 dl hladne vode

Priprema

  1. Priprema sosa:
    Limun iseći na tanke kolutove i pomešati sa ostalim sastojcima za sos
  2. Kuvati uz stalno mešanje oko 2 minuta
  3. Ribe očistiti, oprati, ocediti i uvaljati u brašno
  4. Priprema smese za pohovanje:
    Ostatak brašna pomešati sa 2 dl vode, kašikom soli i 2 kašike ulja u glatku smesu
  5. Dodati i ulupano belance, pa izmešati
  6. Zagrejati ulje za duboko prženje, svaku pastrmku umočiti sa obe strane u smesu za pohovanje i pržiti u ulju
  7. Pržene ribe izvaditi na papir da se ocede od masnoće
  8. Složiti u dublji tanjir i preliti vrelim sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 1636 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Aromatično maslinovo ulje