Zvončići od kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g kesten pirea
- 100 g posne čokolade
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- Za fondan glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 1 kašika vode
- 1 kašičica ulja
Priprema
- Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom
- Dodati pire od kestena i otopljenu čokoladu
- Dobro izmešati pa sjedinjenu smesu izručiti u uljem podmazan pleh
- Odozgo poravnati da se dobije sloj debljine prsta
- Staviti u frižider da dostoji nekoliko sati
- Kad se stegne pažljivo prevrnuti na uljem podmazanu foliju
- Modlom vaditi zvončiće ili seći oblike oštrim nožem koji treba često umakati u vrelu vodu
- Priprema fondana:
Od šećera u prahu, vode i ulja napraviti ređi fondan - Kašičicom brzo prelivati kolačiće
- Ostaviti na vazduhu da se prosuše