Pašteta od smrznutog oslića

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg smrznutog oslića
  • 4 veća krompira
  • 1 šargarepa
  • mleveni beli biber
  • 1 kašika senfa
  • majčina dušica
  • bibera
  • 1 list lovora
  • malo sirćeta
  • 1 čaša ulja
  • 1 limun
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i oprati
  2. Šargarepu ostrugati i oprati
  3. Sa oslića skinuti kožicu, oprati ga i poprskati sirćetom
  4. Ostaviti da odstoji 30 minuta
  5. Ponovo ribu oprati i staviti da se kuva
  6. Dodati krompir, šargarepu, lovorov list, zrna bibera, majčinu dušicu i so
  7. Sve skuvati
  8. Nakon toga, izvaditi šargarepu, a oslić očistiti od kostiju
  9. Očišćenoj ribi dodati kašiku senfa, ispasiran krompir i sok od limuna pa mutiti mikserom uz dolivanje ulja
  10. Po potrebi dosoliti i pobiberiti
  11. Umućenu paštetu staviti u staklenu činiju i dekorisati kolutovima skuvane šargarepe
  12. Služiti uz sveže pečen hleb i salatu po želji

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 4412 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makedonska sarma od kupusa