Štrudla filovana rogačem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 400 g brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 4 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • rendana kora limuna
  • Za fil:
  • 300 g mlevenog rogača
  • 3 kašike šećera
  • malo mleka
  • I još:
  • malo ulja ili
  • margarina

Priprema

  1. Priprema testa:
    Staviti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera i malo brašna, da uskisne
  2. Nakon toga, zamesiti testo sa naraslim kvascem, jajima, šećerom, mlekom, rendanom koricom limuna i malo soli
  3. Dobro ga izmutiti i ostaviti oko 30 minuta nadođe
  4. Izručiti testo na jako pobrašnjenu dasku za mešenje i dobro umesiti, a onda podeliti na dve jufke
  5. Razvući jufku na oko 5 mm, nauljiti kore ili premazati margarinom
  6. Zatim, premazati filom od rogača
  7. Urolati štrudlu, pa ponoviti isto i sa drugom jufkom
  8. Staviti u podmazanu tepsiju
  9. Zagrejati rernu na 200 stepeni C, i peći oko 30 minuta
  10. Izvaditi ispečenu štrudlu, prohladiti je i posuti šećerom u prahu
  11. Služiti uz sveže ceđen voćni sok
  12. Priprema fila:
    Pomešati mleveni rogač sa šećerom po ukusu i malo vrelog mleka, tako da se dobije smesa pogodna za premazivanje, pa premazati testo

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2571 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavni lovački paprikaš