Gratinirane slatke palačinke

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za palačinke:
• 2 jajeta
• 400 g mekog brašna
• 3 dl mineralne vode
• 1 kašičica šećera
• 1 dl mleka
• malo ulja
• so
• Za nadev:
• 200 g mlevenih oraha
• 1 kesica vanilin šećera
• 20 g suvog grožđa
• 4 kašike šećera
• rum
• Za preliv:
• 1 žumance
• 0.5 l slatke pavlake
• 3 kesice vanilin šećera
• 150 g šećera u prahu

Priprema

1. Od predviđenih sastojaka napraviti testo za palačinke, na uobičajen način, i ispržiti u tiganju
2. Pržene palačinke napuniti nadevom (pomešati sastojke) i poprskati rumom
3. Zaviti u rolat i poređati u nauljenu posudu za pečenje
4. Preseći na pola i zaliti prelivom (umutiti sastojke)
5. Peći u rerni na 220 stepeni, dok ne porumene

Slični recepti

Komentari