Čorba sa ćufticama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g mlevenog junećeg mesa
  • 0.5 glavice kupusa
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 2 bele rotkve
  • 2 šargarepe
  • 1 luk vlašac
  • 2 šolje pileće supe
  • 1 jaje
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Mleveno meso pomešati sa malo ulja, jajetom, biberom i solju
  2. Od smese napraviti loptice
  3. Kupus iseckati na sitne rezance
  4. Rotkvu oljuštiti, oprati i krupno narendati
  5. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  6. Sitno iseckati vlašac
  7. Šargarepu ostrugati, oprati i krupno narendati
  8. Na malo zagrejanog ulja dinstati pripremljeno povrće, oko 10 minuta uz povremeno mešanje
  9. Zatim, dodati bistru supu i pustiti da proključa
  10. Smanjiti vatru i dodati loptice mesa
  11. Kuvati zajedno još oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 1295 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slano pecivo sa semenkama