Alva sa pistaćima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 120 g pistaća
  • 350 g krupnog griza
  • 0.25 l maslinovog ulja
  • 500 g šećera
  • 1.25 dl vode
  • cimet

Priprema

  1. U dubljoj šerpi zagrejati 1/4 l maslinovog ulja i polako kašiku po kašiku dodavati griz
  2. Kuvati na srednjoj temperaturi uz neprestano mešanje dok ne dobije zlatnobraon boju
  3. Nakon toga, dodati 100 g mlevenih pistaća, smanjiti vatru i kuvati još oko 3 minuta (paziti da ne zagori)
  4. Skinuti posudu sa vatre i prekriti čistom krpom
  5. U drugu šerpu sipati šećer, zaliti sa 1 i 1/4 dl vode i kuvati oko 4 minuta
  6. Vrućim sirupom preliti griz i vratiti još par minuta na vatru
  7. Smanjiti temperaturu na najmanje i sačekati da alva upije sirup
  8. Sipati u pravougaoni pleh pokvašen vodom i posuti kašičicom cimeta i iseckanim pistaćima

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Grčka
Težina:

Pregledalo: 1788 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brza banana torta