Skuše pečene na paradajzu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 skuše
  • 1 kg paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 dl belog vina
  • 1 limun
  • origano
  • peršun
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Paradajz oprati i iseći na kolutove
  2. Crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. List peršuna oprati i sitno iseckati
  4. Ribe očistiti, oprati i posoliti
  5. Posudu za pečenje premazati uljem pa poređati paradajz
  6. Posuti iseckanim crnim i belim lukom, peršunom i origanom
  7. Odozgo staviti skuše, poprskati uljem, prekriti kolutovima limuna i blago posoliti
  8. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C, da se peče
  9. Kada je riba polupečena (oko 25 minuta pečenja), preliti je vinom i sokom koji je pustio paradajz; Okrenuti je i vratiti u rernu da se dopeče (još oko 15 minuta)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1927 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tortilje od integralnog brašna