Segedinska piletina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećih bataka
  • 200 g šargarepe
  • 200 g paradajza
  • 200 g krompira
  • 200 g šampinjona
  • 2 veće glavice crnog luka
  • aleva paprika
  • biber
  • kim
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Batake oprati pa odvojiti kosti i kožu
  2. Povrće očistiti i oprati
  3. Na 3 kašike zagrejanog ulja propržiti sitno iseckan crni luk i šaragarepu isečenu na tanke kolutove
  4. Posuti alevom paprikom (crvena paprika u prahu) i usitnjenim kimom
  5. Zatim, dodati isečenu piletinu, posoliti i naliti vodom
  6. Kuvati na tihoj vatri dok meso malo ne omekša
  7. Tada dodati krompir isečen na kockice, pečurke krupno sečene i oljušten iseckan paradajz
  8. Doliti još tople vode, začiniti i nastaviti sa kuvanjem dok se meso i povrće sasvim ne skuvaju (tj. omekšaju)
  9. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Madjarska
Težina:

Pregledalo: 1887 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladna badem torta