Barena paradajz-paprika

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 kg paradajz-paprike
  • 1 glavica belog luka
  • 130 g šećera
  • 0.5 l sirćeta
  • 60 g soli
  • biber u zrnu
  • 0.5 kesice konzervansa
  • 1.5 l vode

Priprema

  1. Sitniju paradajz-papriku oprati, skratiti drškice, ocediti i izbockati viljuškom
  2. Vodu, sirće, šećer, konzervans i so staviti da provri
  3. Dodavati paprika koliko može da stane i kratko obariti
  4. Zatim, vaditi i stavljati u posudu sa poklopcem
  5. Tako obariti svu papriku
  6. Kad se ohladi ređati u čiste suve tegle
  7. Posipati iseckanim belim lukom, peršunovim listom i biberom
  8. Na kraju, papriku zaliti tečnošću u kojoj se barila
  9. Zatvoriti tegle i staviti na hladno mesto
  10. Napomena: Količinu možete srazmerno uvećati po želji - dva, tri puta...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 17762 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

„Urnebes“ salata