Prženi žličnjaci sa sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g mladog kravljeg sira
  • 350 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 50 g margarina
  • 0.5 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • I još:
  • ulje ili mast za prženje

Priprema

  1. Kvasac pomešati sa kašikom brašna, kašičicom šećera i toplom vodom u retku kašicu, i ostaviti na toplom da nadođe
  2. U prosejano brašno dodati nadošli kvasac, mleko, rastopljen margarin ili mast i malo soli
  3. (u zavisnosti od slanoće sira)
  4. Umesiti testo pa dodati izmrvljen sir
  5. Ponovo dobro premesiti i ostaviti da naraste
  6. Nakon toga, kašikom vaditi žličnjake i pržiti na vreloj masnoći tako da porumene sa obe strane
  7. Prženi žličnjaci se mogu poslužiti uz zelenu salatu, kiseo kupus i druge salate
  8. A mogu se služiti i slatki; ako ih pošećerite poslužite ih uz kompot ili voćni sok

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4269 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kockice sa tvrdim sirom