Pečene paprike
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svežih paprika
- 12 čenova belog luka
- 1 dl sirćeta
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Paprike oprati, obrisati čistom krpom i ispeći na roštilju ili plotni
- Odmah ih stavljati u posudu sa poklopcem, pa kad se prohlade oljuštiti
- Zatim, paprike poređati u činiju za salatu i preliti marinadom od: očišćenog sitno iseckanog belog luka, sirćeta, ulja i soli
- Ostaviti da odstoje na hladnom, pa služiti