Zeljanica sa kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg kora za pitu
  • 100 g kajmaka
  • 500 g sitnog sira
  • 7 veza zelja
  • 3 kašike griza
  • 2 kašike prezli
  • 200 g margarina
  • 4 jajeta
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Zelje oprati, odseći zadebljane drške, iseći na sitne rezance, posoliti i ostaviti da odstoji i pusti sok
  2. Nakon toga, zelje ocediti rukama, dodati kajmak, sir, prezle i jaja pa sve dobro izmešati
  3. Margarin otopiti na laganoj vatri, umešati griz i sa nekoliko kašike ove smese premazati svaku drugu koru
  4. Kore podeliti na tri dela
  5. Staviti prvu trećinu kora u nauljen pleh, naneti polovinu fila sa zeljem
  6. Preko fila staviti drugu trećinu kora i onda naneti preostali fil sa zeljem
  7. Preko svega poređati zadnju trećinu kora
  8. Bogato premazati uljem i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni
  9. Pitu peći oko 40 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1718 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Juneće pihtije