Slane kifle sa kimom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.25 kg brašna
  • 80 g masti
  • 20 g kvasca
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje za premazivanje
  • kim
  • so

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo mlakog mleka i šećera da uskisne na toplom mestu
  2. Sipati kvasac u brašno, dodati mast i so, pa zamesiti testo sa još malo mleka, tako da testo bude mekano
  3. Napraviti 5 loptica
  4. Razvaljati oklagijom u veličini malog tanjira
  5. Raseći kore na 4 jednaka dela unakrst, pa svaku četvrtinu uvijati kao kiflicu, počev od šire ka užoj strani
  6. Staviti u tepsiju i ostaviti najmanje 2 sata P remazati jajetom, posuti kimom i solju i peći na jakoj vatri da dobiju rumenu boju

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 3084 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuvana svinjetina