Krem kolač s orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 10 belanaca
  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g brašna
  • 250 g šećera
  • 5 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Za fil:
  • 5 žumanaca
  • 100 g čokolade
  • 300 g šećera
  • 120 g brašna
  • 5 žumanaca
  • 250 g putera
  • 250 g margarina
  • 3 dl mleka
  • I još:
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Priprema kore:
    Umutiti čvrst sneg od 10 belanaca i 250 g šećera
  2. Dodati mlevene orahe i 150 g brašna pa pažljivo izmešati varjačom
  3. Smesu izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh
  4. Ispeći da porumeni u zagrejanoj rereni, na 200 stepeni C
  5. Priprema fila:
    Izmešati 300 g šećera i 120 g brašna
  6. Dodati 5 žumanaca, vanilin šećer i 3 dl mleka
  7. Promešati, dodati 5 dl mleka i kuvati dok se ne zgusne
  8. Ostaviti da se ohladi
  9. Puter i margarin umutiti penasto i pomešati sa ohlađenom smesom
  10. Fil podeliti na dva dela
  11. U jedan deo fila umešati 100 g oropljene čokolade
  12. Pečenu koru premazati belim filom, zatim tamnim fiom
  13. Odozgo kolač preliti otopljenom čokoladom sa malo ulja

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1429 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolo bananice