Šarena salata s pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g mladog pasulja
  • 300 g krstavčića
  • 300 g crnog luka
  • 10 šargarepa
  • 1 manji celer
  • 1 žuta paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 l vinskog sirćeta
  • 2 l jabukovog sirćeta
  • maslinovo ulje
  • 1 l vode
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseći na komade iste verličine
  2. Posoliti i staviti da se cedi oko 40 minuta
  3. U vodi i vinskom sirćetu prokuvati pripremljeno povrće, Dobro ga ocediti
  4. Dodati zrna bibera i staviti u čiste suve tegle
  5. Jabukovo sirće prokuvati sa uljem, posoliti po ukusu, prohladiti i sipati u tegle
  6. Kad se tečnost sasvim ohladi hermetički zatvoriti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 2260 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem od kafe