Brazilska salata sa čipsom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 450 g smrznutog kukuruza šećerca
  • 1 kesica čipsa
  • 300 g pilećih fileta
  • 2 grančice celera
  • 1 kocka za supu od povrća
  • 400 g šargarepe
  • 300 g jabuke
  • 1 limun
  • biber
  • so
  • vlašca
  • 200 ml majoneza
  • 1 dl kisele pavlake
  • 2 kašike mešavine suvog:
  • bosiljka, majčine dušice, ruzmarina i lavande

Priprema

  1. U 2 l ključale vode dodati povrtnu kocku za supu, dva cela pileća fileta, mešavinu suvog začina i kuvati 15 minuta
  2. Obareno meso ocediti, a u vodu izručiti kukuruz
  3. Kuvati ga 2-3 minuta i ocediti
  4. Jabuke i celer oprati
  5. Jabuke iseći na kolutiće a celer sitno iseckati
  6. Šargarepu očistiti, oprati i izrendati
  7. Pripremljeno povrće izručiti u veću posudu, poprskati sokom od limuna i dodati ohlađenu piletinu isečenu na tračice pa izmešati
  8. Kiselu pavlaku pomešati s majonezom
  9. Dodati iseckan luk vlašac i preliti preko salate
  10. Dobro izmešati, posoliti, pobiberiti i staviti u frižider da odstoji najmanje 2 časa
  11. Neposredno pre serviranja salatu posuti izmrvljenim čipsom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2758 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od krompira i sira