Zapečen bob s kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g kajmaka
  • 500 g mladog boba
  • 1 dl kisele pavlake
  • 6 kašika prezli
  • 20 g putera
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Bob oprati, preliti hladnom posoljenom vodom i staviti da se kuva na umerenoj temperaturi
  2. Kada zrna omekšaju ocediti i ohladiti
  3. Zemljanu posudu premazati puterom
  4. Dodati kajmak i na blagoj vatri otopiti
  5. Zatim, dodati prezle i kratko propržiti mešajući
  6. Nakon toga, dodati bob, izmešati i preliti razmućenom pavlakom sa sitno iseckanim lišćem peršuna
  7. Posudu staviti u umereno zagrejanu pećnicu i zapeći tako da se po krajevima uhvati rumena korica
  8. Poslužiti toplo uz jela sa roštilja

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1446 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vruća rakija - šumadijski čaj