Paprike punjene boranijom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g paprike (4 paprike)
  • 500 g boranije
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Boraniju oprati, odseći vrhove i ukoso preseći napola
  2. Staviti u posoljenu vodu i kuvati na nižoj temperaturi
  3. Pritom paziti da se na raskuva
  4. Zatim, boraniju ocediti i ostaviti da se ohladi
  5. Paprike oprati, odeseći deo kod drške, pažljivo očistiti od semena, preliti vrelom posoljenom vodom i odmah ohladiti
  6. Odrezanim vrhovima paprika odseći peteljke
  7. Ohađenu boraniju začiniti sirćetom, solju i uljem
  8. Dodati beli luk i pažljivo izmešati
  9. U svaku papriku staviti pola kašike majoneza, deo boranije i sve posuti sitno iseckanim opranim listom peršuna
  10. Na kraju, paprike poklopiti odrezanim vrhovima bez peteljki
  11. U deo gde su bile peteljke ubaciti malo majoneza i list peršuna
  12. Dobro ohladiti i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1523 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fitness mix salata