Lisnata torta s voćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 450 g smrznutog lisnatog testa
  • 50 g džema od bobičastog voća
  • Za fil:
  • 500 g višanja
  • 200 g ribizli
  • 140 ml soka od višanja
  • 3 kašike gustina
  • 100 g šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • Za ukrašavanje:
  • 3 kašike šećera u prahu
  • voće

Priprema

  1. Priprema kora:
    Testo odmrznuti, rastanjiti oklagijom i iseći 3 kruga prečnika 28 cm
  2. Jedan krug iseći na 16 delova, ali ne skroz nego samo zaseći
  3. Sva tri kruga peći oko 15 minuta, na nauljenom ravnom plehu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C
  4. Izvaditi kore i ohladiti
  5. Priprema fila:
    Višnje i ribizle oprati i očistiti
  6. Razmutiti gustin sa 3 kašike soka od višanja
  7. Ostatak soka prokuvati sa ostatkom šećera
  8. Umešati razmućeni gustin i kuvati dok se ne zgusne
  9. Skinuti sa ringle i dodati pripremljeno voće
  10. Ostaviti da se fil ohladi
  11. Zatim, umutiti slatku pavlaku
  12. Džem podgrejati
  13. Slaganje:
    Staviti jedan ceo krug na podlogu za služenje i premazati polovinom džema
  14. Preko toga rasporediti polovinu smese s voćem i polovinu pavlake
  15. Potom, staviti drugi krug od testa i na isti način premazati
  16. Poklopiti zasečenim krugom
  17. Pre serviranja (po želji) posuti šećerom u prahu i dekorisati voćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2215 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolovana šunka