Trouglići sa koprivom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sveže koprive
  • 250 g kravljeg sira
  • 1 veza mladog luka
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 jaje
  • susam
  • biber
  • so

Priprema

  1. Koprive i luk oprati, očistiti, sitno iseckati i prodinstati na zagrejanom ulju
  2. Posoliti, pobiberiti, dodati brašno i izmešati
  3. Sipati mleko i prokuvati da se dobije kremasta smesa
  4. Prohladiti, umešati jaje i usitnjen sir
  5. Kore iseći na uzdužne trake
  6. Ređati po dve kore, koje treba, između, premazati uljem
  7. Na donji kraj kore naneti nadev od kopriva i sira, pa saviti u obliku trougla
  8. Trouglove poređati u podmazan pleh
  9. Bogato poprskati uljem, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 30 minuta, da pita lepo porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1383 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Oslić s bumbusovim izdancima