Piletina u sosu od praziluka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 400 g svežih šampinjona
  • 500 g praziluka
  • 150 ml mleka
  • 250 ml kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pire
  • 3 kašike ulja
  • 50 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso oprati, iseći na komadiće veličine zalogaja i pržiti na zagrejanom ulju da porumeni
  2. Praziluk očistiti, oprati sitno iseckati i pržiti na zagrejanom ulju
  3. Posoliti i pobiberiti
  4. U omekšali praziluk dodati iseckane šampinjone i meso
  5. Sipati pavlaku i prokuvati, mešajući, do gustine sosa
  6. Po potrebi začiniti
  7. U posebnu šerpu sipati mleko i staviti na vatru
  8. Dodati maslac, so i prašak za pire
  9. Mešati žicom za vreme kuvanja
  10. Na 4 tanjira servirati meso u sosu i pire
  11. Dekorisati i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3523 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od palačinki