Supa sa knedlama od griza
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 3 kašike griza (po potrebi)
- 1 kašičica seckanog peršuna
- malo soli
Priprema
- U dubokom tanjiru viljuškom ulupati penu od belanceta, a zatim dodati žumance, griz i malo soli
- Po želji mozete dodati malo sitno seckanog svežeg peršunovog lista
- Kašikom spustati knedle u supu koja lagano vri
- Ove knedle se preporučuju za masne supe, jer upijaju višak masnoće iz supe