Pica sa paprikom i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo za picu
  • :
  • 300 g brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 20 g svežeg kvasca
  • šećera
  • 1 kašičica soli
  • Za nadev
  • :
  • 300 g čeri paradajza
  • 300 g paprike
  • 300 g mocarele
  • 100 g ementalera
  • 2 kašike bosiljka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema testa:
    U 4 kašike mlake vode dodati izmrvljen kvasac i šećer
  2. Umešati malo brašna i ostaviti da kvasac nadođe
  3. Brašno pomešati sa solju
  4. Dodati narasli kvasac i 100 ml mlake vode pa umesiti testo
  5. Pokriti posudu čistom krpom i ostaviti na toplom da se diže sat vremena
  6. Nadošlo testo premesiti , umešati ulje i po potrebi dodati malo brašna
  7. Podeliti na 4 dela i svaki na pobrašnjenoj površini razvući u krug
  8. Testo staviti na plehove obložene peki papirom i ostaviti još petnaestak minuta
  9. Nakon toga, naneti nadev po želji
  10. Picu peći oko 20 minuta na 220 stepeni C
  11. Priprema nadeva:
    Povrće oprati
  12. Mini paradajz preseći na pola
  13. Paprike iseći na žilijen (tanke tračice)
  14. Mocarelu iseći na listiće a ementaler izrendati
  15. Iseckati 2 kašike bosiljka
  16. Na testo za picu naneti sastojke i ispeći
  17. Predviđeno za 4 osobe
  18. Po porciji oko 645 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2372 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bezglutenski tost s jajetom