Domaći kvasac za testo

Kvas za testo! Pripremite sami kvasac za testo.


Sastojci

  • 200 g integralnog brašna
  • 1 dl tople vode
  • 1 kašičica meda

Priprema

  1. Pomešati 50 g integralnog pšeničnog brašna i 1 dl tople vode.
  2. Dodati 1 kašičicu meda ili ječmenog slada.
  3. Izmešati, sipati u staklenu teglu i pokriti platnenom krpom.
  4. Ostaviti na toplom mestu.
  5. Sledećeg dana promešati i ponovo pokriti.
  6. Trećeg dana uveče kad se pojave mehurići dodati 150 g brašna i 1,5 dl vode.
  7. Dobro izmešati i teglu ponovo pokriti.
  8. Četvrtog ili petog dana smesa se može koristiti za narastanje testa.
  9. Uzeti 1 šolju kvasa, a ostatak (ostaviti u staklenoj tegli) i držati zatvoreno u frižideru.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Jeftino
Težina:

Pregledalo: 2703 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus salata sa jajima