Večera od punjenih jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jabuke
- 120 g mocarele
- 100 g praške šunke
- 130 g kiselog mleka
- 120 g kisele pavlake
- 2 mlada crna luka
- 1 kašika ulja
- mirođija
- vlašac
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Mladi luk očistiti, oprati, iseći na kolutove i staviti u činiju
- Dodati prašku šunku isečenu na trake i krupno rendan sir mocarelu
- Posoliti, pobiberiti i pažljivo izmešati
- Jabuke oprati, prepoloviti, odstraniti semenke i staviti u nauljen pleh
- Na jabuke rasporediti pripremljenu smesu
- Staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni i peći oko 8 minuta
- U činiju staviti iseckane začine, dodati pavlaku i kiselo mleko
- Promešati da se smesa ujednači
- Na 4 tanjira servirati pečene jabuke a pored sipati preliv od začinskog bilja i poslužiti kao večeru
- Predviđeno za 4 osobe