Pohovan šaran na češki način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g šnicli od šarana
  • 3 kašike soka od limuna
  • 1 kašika začina od povrća
  • 100 g oštrog pšeničnog brašna
  • 80 g prezle
  • 3 jajeta
  • ulje
  • Prilog:
  • 1 kg krompira
  • 1 kašika iseckanog vlašca
  • 1 kašika iseckanog lista peršuna
  • 1 kašika sitno iseckanog lišća celera
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Šnicle od šarana poprskati sokom od limuna i posuti začinom od povrća
  2. Uvaljati u brašno, umućena jaja i prezle
  3. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene
  4. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na četvrtine i kuvati u posoljenoj vodi
  5. Kuvani krompir ocediti i dodati mu ulje
  6. Pohovane riblje šnicle i krompir posuti iseckanim začinskim biljem i služiti uz salatu po želji

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Češka
Težina:

Pregledalo: 2319 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cicine čokoladne kocke