Svinjsko meso sa krompirićima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g svinjskog mesa s kostima
  • 1 kg mladih krompirića
  • 1 dl belog vina
  • biber
  • 3 kašike masti
  • so

Priprema

  1. Svinjetinu (sa kostima ili bez) oprati, ocediti, posoliti i posuti biberom
  2. Zagrejati u tiganju mast ili ulje pa kratko propržiti začinjeno meso
  3. Izručiti u veću tepsiju i kratko zapeći u rerni na 200 stepeni C
  4. Sipati čašu mešavinu vode i belog vina i peći meso još oko 20 minuta
  5. Kad vino skoro ispari dodati oljuštene, oprane i blago posoljene krompiriće
  6. Peći dalje još oko 35 minuta, tj
  7. dok krompirići ne omekšaju
  8. Služiti uz razne salate i integralni hleb
  9. Napomena: Dobro ide uz salatu od mladog kupusa (kupus izrendati, posoliti, dodati sirće i maslinovo ulje)

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2128 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Umak od pečuraka