Kafe krem s breskvama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 žumanaca
- 130 ml mleka
- 50 g šećera
- 200 ml jake crne kafe
- 1 kesica vanilin šećera
- 0.5 kesice želatina u prahu
- 12 bresaka iz kompota
Priprema
- Pomešati mleko i skuvanu kafu
- U posudu za kuvanje staviti žumanca, šećer i vanilin šećer
- Dodati mleko sa kafom i umutiti penasto na pari
- Želatin potopiti u vodu i dodati u smesu sa kafom
- Deo breskvi izmiksati i staviti u 4 činije za služenje
- Preliti kremom i dekorisati po želji (recimo listićima lešnika ili rendanom belom čokoladom)